滇红固然好喝，但要想喝到一杯口感极佳的滇红茶，还需要了解一些滇红方面的专业常识，这样在挑选起来才气越发得心应手。例如滇红茶都采摘自哪些茶树。

滇红的树种分为四大类：凤庆7号、黄芽茶树、凤庆原生大叶种和野生古树茶，因为差异树种所出产的茶叶茶多酚、咖啡碱的含量有所差异，所以茶汤的风味也大不沟通。因此，认识每个树种出产出滇红茶的特色就是我们选对滇红的要害地址：

1、凤庆7号

凤庆7号主要用来制作金针、金丝，这种茶树茶叶产量低，并且本钱高，其出产出的茶叶芽头精短、细小，很好辨认。

口感特点：茶香高扬，茶汤甜度更好，汤感绵绸，是几个树种中口味最浓厚的滇红。

2、黄芽茶树

黄芽茶树主要用来制作金芽、金螺，这种茶树产量高，本钱低，出产出的茶叶芽头肥厚，长而丰满，颜色偏黄。

口感特点：茶香较为平淡，并且耐泡度低，是几个树种中口味最清淡的滇红。

3、凤庆原生大叶种

凤庆原生大叶种主要是用来制作松针、毛峰，这种茶树出产出的茶叶条索黑中带黄，紧实有序，并且乌润灼烁。

口感特点：茶味足，茶香丰满，饮后唇齿留香。是几个树种中香气最浓郁的滇红。

4、野生古树茶

这种茶树一般用来制作野生滇红茶，出产出的茶叶紧秀乌润，黑中带红，自然弯曲。

口感特点：琥珀色金汤，香气沉稳悠长，茶味足，汤感甜滑。是几个树种中耐泡度最高的滇红。

总结：

购置哪个树种的滇红，可依据口感特点来匹配小我私家需求。喜欢茶汤滋味浓郁的就选凤庆7号；喜欢口味偏清淡，大概不喜欢喝浓茶的就选黄芽茶树；喜欢茶香浓郁、香气丰满的就选凤庆原生大叶种；喜欢泡茶，找耐泡度高的就选野生古树茶。

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