茶叶文化网

八点茶铺_竹叶青茶是啥茶?峨眉竹叶青大揭秘

2020-08-29 18:05分类:竹叶青 阅读:

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

历史由来

1964年,元帅陈毅途经四川,来到峨眉山的万年寺憇息。一位老僧人泡了一杯竹叶青茶,陈毅喝了两口,觉得此茶味醇回甘、清香沁脾,马上感想心旷神怡。经过一番了解后,得知此茶是峨眉山的土特产,但没有具体的名字,老僧人再三请求陈毅为之赐名。由于茶的外形酷似竹叶,青秀好看,便被称为竹叶青。

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

产地

竹叶青产于四川峨眉山,茶园位于海拔800-1200米的峨眉山山腰,漫衍于万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。峨眉山终年常绿,素有“陈腐的植物王国”之美称。别的,山上常年云雾缭绕,冬暖夏凉,年平均温度为14-16℃,相对湿度高达80%以上,十分适合竹叶青茶树的发展。

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

出产工艺

竹叶青鲜料采摘后,会把鲜嫩茶芽放于竹筛里摊晾,蒸抽芽叶的水分;随后将300克茶叶茶叶投入至锅温100-120℃的锅中,翻炒5分钟后,把锅温降至80℃开始进行理条;待茶芽八成干后,起锅摊晾;最后,把摊晾好的茶芽置入锅中,把茶芽挥干、整型,使之呈扁平状。

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

品质特征

竹叶青茶外形扁平平滑、挺直秀丽,光华嫩绿油润,香气浓郁长期。冲泡后,在水中的竹叶青如雨后春笋般挺立;汤色嫩绿透亮,滋味醇爽,叶底匀整、黄绿明亮。竹叶青茶刚入口的时候,会让人感受口味侧重、略苦,但是茶汤入喉之后苦味褪去,清爽感便会阵阵袭来,颇有“苦尽甘来”的意味。

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

功能和感化

竹叶青茶的咖啡碱能促进脑中枢多巴胺的释放,到达提神醒脑的功能,咖啡碱和茶碱另有利尿的感化,常喝竹叶青茶,能清热解毒;茶中的茶多酚和维生素C有活血化瘀的感化,有防范动脉硬化的功能;茶多酚和鞣酸还能够抑制细菌,缓解口腔炎症。别的,用浓茶冲洗外伤患处,更有消炎杀菌的感化。

竹叶青茶是什么茶?峨眉竹叶青大揭秘

价格

竹叶青茶可分为论道级、静心级、品尝一下级,其价格因品级、包装等因素而差异。

产物等第价格

竹叶青茶叶新茶峨眉高山茶绿茶经仪式盒100g论道1518元

竹叶青茶叶新茶峨眉高山茶绿茶经仪式盒100g静心468元

竹叶青茶叶新茶峨眉高山茶绿茶经仪式盒100g品尝一下318元

竹叶青茶叶新茶峨眉高山茶绿茶经典袋装100g品尝一下218元

>

总结

绿茶竹叶青的外形酷似竹叶,口感先苦后甘,实属珍品。看完此文,相信你对竹叶青也更有全面的了解。如果喜欢此文,记得点赞、分享,想要获取更多好茶资讯,请存眷“茶礼仪网”微信公家号,我们会按期推送精品文章!

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:八点茶铺_竹叶青茶有哪些品种?

下一篇:林清城_竹叶青产地是哪里?附地图信息

相关推荐


关注我们

    茶叶文化网
返回顶部