恩施玉露是尺度的绿茶。玉露固然有很悠久的历史，但是近来才在茶叶市场上声名鹊起，也开始慢慢在市场上独有鳌头。它可以按差异的尺度分差异的种类，也就有了差异的鉴别办法，虽然也就有了差异的品赏感受。

它按陈旧分：可分为新鲜绿茶和陈旧绿茶。

按季节分：可分为春茶、夏茶和秋茶。

按地区分：高山富硒绿茶宁静地富硒绿茶。

恩施玉露的鉴别办法——看茶型

新鲜绿茶和陈旧绿茶如果生存的好，茶型根基没多大不同，但光芒不同很大。

新鲜绿茶的外观光华鲜绿、光芒显眼，闻有浓烈清新茶香;

陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光芒不强，香气不太明显，有点若隐若现，如对茶叶用口吹热气，潮湿的地域叶色黄且干涩，闻有冷感。

季节茶的不同是很大的，茶型是最容易分出来的。

春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮，条索紧结、洁净老练;

外形条索较粗松，色杂，叶片较大，叶芽木质明白;

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，没有春茶老练，没有夏茶那么大叶片。

地区茶的不同就茶型来说是比力小的

高山富硒绿茶外形条索厚重，色绿、富光芒;

平地富硒绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿。

恩施玉露视茶色

新鲜绿茶泡出的茶汤光华浅绿;

陈旧绿茶泡出的茶汤光华深黄。

春茶泡出的茶汤光华嫩绿，香气浓;

夏茶泡出的茶汤味涩，光华浓绿;

秋茶泡出的茶汤色淡，茶色黄绿。

高山绿茶泡出的茶汤光华绿亮;

平地富硒泡出的茶汤色清淡。

品恩施玉露茶——闻茶香

新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等

陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈，生存的欠好的话，还会有各类杂七杂八的杂味，因为茶叶是很容易扯潮的。

春茶香味浓烈，清新的茶香是绿茶的一贯给人的感受。恩施玉露的春茶也不例外;

夏茶香味稍微老道点，浓烈的多;

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