霍山黄芽茶属于什么茶？答案显而易见，没错它就是黄茶。霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。

霍山黄芽的历史最早可以追溯到唐代，清代霍山黄芽为贡茶，历年岁贡三百斤，如今的霍山黄芽是1972年创制并规复出产的，在2006年4月，国度质检总局核准对霍山黄芽实施地理符号产物掩护。

霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵，形似雀舌，光华嫩绿，香气清香长期，汤色黄绿清澈明亮，滋味鲜醇浓厚回甘，叶底嫩黄明亮。霍山黄芽怎么泡呢！下面为各人介绍霍山黄芽的泡法！

赏茶：取适量霍山黄芽干茶置于茶荷，欣赏其外形、光华。

温碗：向盖碗中注入适量滚水溫碗。

弃水：温烫碗身后将温碗的水直接弃入水盂中。

投茶：用茶匙将茶荷内茶叶徐徐拨入盖碗中。

注水：双手持随手泡，低斟高冲注水至碗沿。

品饮：约1～2分钟后即可品饮。

品饮霍山黄芽一泡应品茶吁的鲜醇和嗅其清香；

品饮第二泡茶则要充实体验霍山黄芽带来的甘泽润喉、齿颊留香和回味无穷的特征；

品饮第三泡，此时茶汤已淡，香气减弱。

在冲泡茶叶的历程中会来来回回使用到随手泡，因为随手泡较沉，可以双手提壶。当左手提壶时，手腕要顺时针动弹，右手可拿茶巾垫在壶流底部；当右手提壶时，则要逆时针动弹。让水流从碗沿内壁流入碗杯内。

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