茶与水的比例要得当，凡是茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜；泡茶的水温，要求在80℃阁下最为适宜（水烧开后再冷却）；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟阁下，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一阁下茶汤时，再加开水。凡是以冲泡三次为宜。

为品尝一下出雀舌茶更多的文化，这里建议用玻璃杯冲泡，饮用时可以看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向彼苍，又如小仙子在水中翩翩起舞，别有意境。

金坛雀舌茶的功能

1.美容养颜

金坛雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调治一下。而且金坛雀舌能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。

2.清肠道

金坛雀舌茶在不影响咱们肠内有益菌繁衍的前提下，许多且疾速的杀死其它有害细菌，然后达到对肠道的清洗效果。在废料食物超及多的今日，你晓得你的身体内吃进了几多废料吗？所以空闲之于喝些金坛雀舌对咱们肠胃很有协助。

3.降脂

据试验标明金坛雀舌能够按捺血液凝聚，下降心血管疾病的发病机率。也可按捺血小板的荟萃，下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物，大大都都是油性的，这对咱们血液来说担负很重，所以咱们泛泛应多眷注下自个的身体，喝品茗，降降脂。

4.新鲜口气

金坛雀舌能清洗肠道中的细菌，关于咱们口腔中的细菌虽然也会起到效果了。金坛雀舌富含许多的氟化物，能有用的阻碍酸性物质的产生，而且又因其酚类化合物的存在，龋齿的组成也起到了阻止的效果。

5.醒脑提神

金坛雀舌不但口感香正，而且还清脑提神。这是由于金坛雀舌它富含许多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。而且金坛雀舌中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。

金坛雀舌茶的简介

金坛雀舌茶，绿茶。产于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。制品条索匀整，状如雀舌，干茶光华绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，光华绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份富厚，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。

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