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安吉白茶用几度的水泡最好?安吉白茶冲泡水温

2020-12-29 07:26分类:安吉白茶 阅读:

安吉白茶属于中国六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名,它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。安吉白茶比较珍贵,因而冲泡的时候要注意方法,以免方法不当而影响到茶汤口感,浪费一款好茶。而冲泡时,把握好安吉白茶的水温就很重要,是冲泡安吉白茶的关键。那么,安吉白茶用几度的水泡最好呢?下面就给大家介绍下安吉白茶的冲泡水温。

安吉白茶冲泡水温

冲泡安吉白茶山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。其次,由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

除此之外,冲泡安吉白茶时还应掌握安吉白茶的冲泡步骤才才好喝。安吉白茶冲泡步骤:

步骤一:用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。

步骤二:倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中。

步骤三:将水温大约85°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水量在一成或两成,不超过三成为宜。此程序为润茶,润茶时间大约为3分钟。

步骤四:润茶后直接将水温在80°至85°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,福鼎白茶,入口香甜,咽下后唇齿留香。

安吉白茶泡出来清香高扬,口感滋味鲜爽,饮用的好处很多。那喝安吉白茶有什么好处呢?下面我们接着看看喝安吉白茶的好处:

1、增强抵抗力

安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。

2、提高记忆力

安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。

3、抗衰老

安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

4、护眼明目

安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

5、安定宁神

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。

6、防电脑辐射

安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外,起到抗辐射的功效。

本次内容就介绍到这里。安吉白茶是具有品饮保健价值的绿茶饮品,长期饮用可以保健养生。日常生活中可以适量的泡饮,但是喝安吉白茶白茶的时候要注意饮茶禁忌,正确合理的品饮。

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