据传说，在清朝末年的惊蛰那一天，照例崇县令及御茶园的官员带着领班、工员、场丁、杂役及本地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，“茶抽芽，茶抽芽!”喊声轰动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的老金龟。这老金龟原在青云山云虚洞修行千年方得正果，上天后原想谋个一官半职，没想到玉帝老儿底子没把他放在眼里，把他打发到仙茶园专门为仙茶树锄草浇水。开始时他和管仙桃园的“齐天大圣”孙悟空同病相怜，相互慰藉，有个伴倒也落个安逸自在。厥后孙悟空反出天廷，那老金龟形影孑立，方觉得心中不服。此日他被武夷山御茶园祭茶的喊声惊醒，不禁偷着跑出南天门去看热闹。当他看到武夷山县令带着众人齐刷刷地跪在喊山，台下、台上红烛高烧，供品丰厚，台下众人对茶顶礼

拜，至真至诚，内心十分打动，联想到本身长年在天廷待事却无人问津，气就不打一处来。老金龟长叹道：“而已!而已!我修行得道的千年金龟，尚不如人间一株茶，莫如到人间去作一株茶吧!”叹罢，老金龟铁了心要寻找一处安身之地。它眼光扫遍武夷山九曲三十六峰，看到山北牛栏坑奇峰突兀，千岩竞翠，岩下土壤肥沃，山泉涓涓，牛栏坑内满目春色，一派朝气盎然。凭着老金龟恒久事茶的经验，它认定这里必然是茶树发展的绝佳之地。“对，就到那里去做一株名茶。”主意必然，老金龟运起神功，口吐甘霖，武夷山马上暴雨如注，千崖万壑间山洪携着泥石沙土处处奔流。金龟乘机酿成一株茶枝叶富强的茶树，跟着泥石流顺而下，到了牛栏坑头杜葛寨兰谷半岩的一个处，老金龟收起神功，止住身形，扎下了根。

水金龟青茶图册瓢泼的大雨刚停，磊石寺里的一个僧人便出来巡山。他举目四望，忽然间眼睛一亮，看到兰谷岩的半岩上有一簇碧绿茶丛，绿光闪闪，像是一只大金龟趴在岩壁间的坑边喝水。这僧人在磊石寺修行多年，对寺周一草一木都了如指掌，忽然间眼前多出这么一丛碧绿生辉的对象，着实令他又惊喜。他小心翼翼地拄着竹竿，慢慢走近去看，越走近看得越明白，本来是下雨时从山上流下来一棵神奇的茶树。这棵茶树与其他茶树差异，那张开的枝条犬牙交错，近看像龟甲上的条纹，远看茶树的绿叶丰富浓密，油光发亮，更像一只大金龟。这僧人越看越爱，赶忙跑回寺里向方丈禀报。老方丈上通天文，下知地理，闻讯急令巡山那个僧人去击鼓鸣钟，召集全寺人员，并告各人：“玉皇大帝”给我们送来金枝玉叶，快穿上袈裟，列队去迎宝。全寺僧人随着方丈燃烛焚香，念着佛经来到牛栏坑，向从天而降的茶树行礼参拜，并搬来砖石，在茶树周围砌上茶座，其后每天派人轮流关照。老金龟从天上一到人间便受到僧人们的礼遇，心中自然开心。为了酬劳僧人的盛情，老金龟所变的茶树越长越旺，其绿叶如碧玉，阳光一照金光闪闪，活像一只大金龟。这棵茶树所制的茶韵味奇佳，被命为“水金龟”。不久，“水金龟”便从武夷岩茶诸多名丛中脱颖而出，成为磊石石寺添财进宝的一株“宝树”。

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