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林清城_泾渭茯茶的冲泡方法

2020-08-29 17:55分类:茯茶 阅读:

泾渭茯砖茶呈砖状,茶身较紧,冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用,具体冲泡办法如下:

1、烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公平杯、喝茶杯,冲泡先用滚水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及小我私家爱好增减茶量)为宜,滚水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公平杯,再分茶入喝茶杯,即可品饮,烹煮历程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心好看。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的办法,可以是超逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及小我私家口感喜好缩短或耽误)、过滤等步调,然后再注入喝茶杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

3. 调饮法:

在茶杯中插手其它帮助的饮品。用烹煮出来的茶汤,凭据小我私家口感的需求插手一些帮助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该办法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法:

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,凭据1:20的比例投入泾渭茯砖茶,再用滚水注满,闷泡30分钟阁下,便可以饮用。

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