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贡眉白茶产地在哪里?贡眉的文化历史

2020-10-30 18:13分类:贡眉 阅读:

贡眉茶是属于白茶中的一个品种,贡眉白茶是我国产量最少的茶,所以颇为贵重,白茶具有退热、祛暑、解毒的神奇功能,出格适合夏天饮用,各人对贡眉白茶了解吗,下面就带列位了解下贡眉白茶的产地在哪里以及白茶的历史文化~~~~

贡眉白茶的产地在哪里?

贡眉主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有出产。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品。

目前产区主要在福建省(台湾省也有少量出产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎懂得茶、政和懂得茶茶树芽叶制成的“懂得”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但厥后则改用“懂得”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。凡是,“贡眉”是暗示上品的。

白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶差异。”《建瓯县志·卷二十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即此刻的建阳市漳墩镇桔坑村)。

贡眉的文化历史

建阳市漳墩镇与松溪、政和、浦城、建瓯毗连,是闽浙路程最短的一条古商道的必经之处,是历史悠久的产茶区。镇内境内丘陵叠障,溪水潺潺,雨量充沛,茶树丛生。

据本地农民说:采回的茶叶经过“萎凋与干燥”其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功能,用作治牙痛、麻疹等,为了把茶叶生存起来备用,必需把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干。这就是原始白茶工艺的发源。这种只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,本地人俗称寿眉白茶。

据漳墩镇桔坑村南坑白茶首创人第五代传人74岁的肖乌奴和同村饶太荣,两位老茶农讲述,白茶是其肖苏伯(肖乌奴的曾祖父)和肖占高的祖辈首创的。其时是以本地菜茶幼嫩芽叶采制而成,俗称“南坑白”或“小白”,因其满披白毫,又称“白毫茶”。后人简称白茶。肖氏是本地茶农兼茶商世家。肖占高享年70岁,其墓葬规格较高,墓石刻文:“道光壬寅二十二年九月日立”。

肖家经营茶山和一座大茶厂叫“上林厂”。“上林厂”遗址所存长2米阁下、宽50厘米阁下的石板和宽厚的方块地砖均为当年难得的高级建材,如此堂皇的建筑,也可以从侧面反应其时白茶产销之盛。

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购,本地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)称号来源于此。清·左宗棠《奏以督印官票代引步伐》第七条称:“所领理藩院茶票,原只运销白毫、武夷、香片、珠兰、大叶、普洱六色杂茶,皆产自闽滇……”。理藩院是清朝统治蒙古、回部及西藏等少数民族的最高权力机构,也卖力处置惩罚对俄罗斯的外交事务。茶票是茶商缴纳茶税后,得到的茶叶专卖凭证,足见其时白茶不只朝庭皇家供用,还远销甘肃等地方和海外。

贡眉白茶有着悠久的历史文化,它属于稀少珍品,喜欢品茗的伴侣可以了解一下,以上内容就介绍到这里。

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