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贡眉茶的生存办法

2021-05-07 11:22分类:贡眉 阅读:

贡眉茶是不经过揉捻的半发酵茶种,主要在多雨高湿的春季集中出产,,如果贡眉茶的生存处置惩罚不妥极易失去应有的风味品质。那么贡眉茶的生存办法有哪些呢?下面就和小编一起看看贡眉茶的生存办法吧。

1、茶叶必需充实干燥

茶叶水分对贮茶品质影响极大,干茶含水率尽量要低,一般要求低于6%,但不低于3%,这是耽误贡眉保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和根本,也是提高贡眉香味的重要法子。

2、真空或抽气充氮包装生存技术

真空包装和抽气充氮包装均要求选用阻气(阻氧)机能好的铝箔或其它二层以上的复合膜质料或铁质、铝制易拉罐作包装容器。

3、除氧剂除氧生存技术

回收气密性良好的复合膜容器,装入制品贡眉后再插手1小包除氧剂,然后封口,在24h内可食包装内氧气浓度降低到0.1%以下,并能在很长时间内保持茶叶处于无氧状态,从而到达保鲜的效果。具有保鲜效果明显,本钱低,办法简便、实用的特点,适合种种企业使用。

以上便是小编为分享的贡眉茶的生存办法,为了您能够生存茶香四溢的贡眉茶,品贡眉茶的时候有一种陈香,就按小编以上为你介绍的办法去做吧!

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