人参乌龙茶台湾产的好。人参茶以台湾高山乌龙茶，配以西洋参叶粉调制而成，外形墨绿紧结，呈颗粒状;颗粒均匀,入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。茶香袅绕飘飘，茶汤金莹剔透，味甘爽甜，饮之参味在先，茶韵其后，回味 甘醇。生津提神，排体毒，助消化，养身怡神，平气护腑。

人参乌龙茶简介

人参乌龙茶属于工夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。 兰朱紫是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给天子喝的贡品，有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功，饮后满口留香，回甘润爽。

兰朱紫原产地在中国台湾省，今在中国海南省也可以见到，它的学名叫做人参乌龙，上好的人参乌龙，上等乌龙茶，与西洋参与工，精致而成，即保存了乌龙醇厚的回味，又插手了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中发生一种莫名其妙的香味，故称为“兰朱紫”。

人参乌龙茶品鉴办法

观其形：丰满颗粒状、墨绿色

品其味：兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁

汤色：橙黄明亮

倒茶

1.先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，茶道的措施里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是赤色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的偏向，右手执壶的接待品茗时要逆时针偏向磨，送客时则往顺时针偏向磨，如是左手提壶则反之。

2.将壶中的茶倒入公平杯，可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的办法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤别离点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

分茶

将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。

奉茶

自由取饮，或由专人送上。去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶

泡人参乌龙茶前先用滚水(温度必需95-100度)把茶具淋洗一遍，泡饮历程中还要不绝淋洗，使茶具始终保持热度，就是为了把人参乌龙茶泡开，让养分进入茶水里。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。

第二次冲水至九成即可，加盖用滚水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

因此来说，冲泡人参乌龙茶主要是泡开，把人参乌龙茶里的营养身分都融合到茶水里，对水温的要求出格高，同时需要常常加滚水才行，这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的要害点。

上一篇：林清城_人参乌龙茶的泡法技巧

下一篇：人参乌龙茶产地