英山云雾茶产于湖北省东北部的大别山,优质英山云雾茶是由茶树新梢的单芽制作而成的绿茶,外形条索挺直显毫。喝起来，口感香甜，滋味鲜爽。恒久适量饮用英山云雾茶还具有不错的保健功能与感化，那么英山云雾茶好喝吗？英山云雾茶怎么泡才好喝？

英山云雾茶好喝吗？

“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠，云雾缭绕，奇特优越的生态情况和睦候条件造就了品质上佳的英山云雾茶，被评为“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”、“全国无公害茶叶出产示范基地”。“高山云雾出好茶”。“英山云雾茶”被评为“湖北十台甫茶”。英山云雾茶品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。“英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等百般功能。

英山云雾茶怎么泡才好喝？

1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制办法也独具匠心，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例，大抵把握在1：50即150毫升的水，用3克阁下的干茶。

3、插手适量的茶叶，一般按照口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公平杯。

5、像上面措施再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公平杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此办法进行。每一道茶需要依据经验把握适当的时间和水温才气泡出茶的最好的味道。

云雾茶的泡制办法也独具匠心，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度把握在80℃-90℃之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，动听肺腑。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。

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