识别真假“中茶”牌云南沱茶

2020-08-29 18:56分类：沱茶阅读：

云南省下关茶厂出产的甲级云南沱茶具有浓郁的清香和黄明的汤色，滋味醇爽，回味幽香，经久耐泡，是提神解渴、祛除疲劳、辅佐消化、明目清心、降低胆固醇含量的佳品，曾两次荣获国度优质食品银质奖。中茶牌云南沱茶注册“中茶”商标。

真品特征：(1)外形：碗形规则，内窝深圆，茸毫满布，紧结致密。(2)规格：有牢固的规格(高4.5厘米，外径8厘米)。(3)光华：条色清翠油润。(4)汤色：黄色明亮。(5)香气和滋味：香纯长期，味浓醇爽。(6)叶底嫩度和含水量：含水9%，叶底肥壮鲜嫩。(7)包装纸：彩印鲜亮。假品特征：(1)外形：犯科则，歪扭，内窝浅小，无茸毫，疏松。(2)规格和光华：没有牢固的规格，光华灰黄枯暗。(3)汤色、香气和滋味：汤色浑浊，气味杂异、郁闷，滋味淡异酸涩。(4)含水量和叶底嫩度：含水量10-12%，叶底粗老瘦硬。(5)包装纸：为木刻板印刷，颜料暗旧。