作为绿茶最为有名的茶类之一，西湖龙井一直都是一种最为普遍的茶叶。众所周知，在夏天的时候很是适宜饮用西湖龙井，因为西湖龙井具有降火的功能，但其实品茗是部门季节的，除了降火，西湖龙井的功能还包罗降脂减肥、防癌、抗衰老、防辐射等等。西湖龙井的功能其实和泡茶的办法是离不开的。接下里，我们就来看看西湖龙井的泡茶的办法。

西湖龙井的泡茶的步调可以分为以下五步：

1、关于西湖龙井的泡茶的水温：一般来说，冲泡西湖龙井水温大多在85-95℃指尖的滚水。千万不要使用即开的开水，并且在冲泡之前，最好先凉汤，也就说在储水壶安排一段时间之后再行冲泡。

2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯，但是也可以底子小我私家的口味差异来制定。

3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水。注意不要多次沸腾，因为多次沸腾会降低水中的含氧量，影响到茶汤的滋味。

4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、最后就是泡茶的步调了，首先用开水烫杯后，再倒出水来，投放一些茶叶，倒入五分之一的水。等茶叶浸润，尔后摇香30秒阁下，再用悬壶高冲的办法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

以上就长短常简单的西湖龙井的泡茶的办法，只有好的冲泡办法才气将西湖龙井的功能和茶香完全冲泡出来。

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